Линия по производству жареной квадратной лапши быстрого приготовления

Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. Дом / Продукты / Линия по производству жареной лапши быстрого приготовления / Линия по производству жареной квадратной лапши быстрого приготовления

Линия по производству жареной квадратной лапши быстрого приготовления

(1) Беспыльная машина подачи, вакуумная подача, пневматическая разгрузка, импульсное пылеудаление.
(2) Двухвальный тестомес с частотным преобразователем и регулируемой скоростью, вал имеет патент на конструкцию.
(3) Наша прокатная машина имеет исключительно хорошее соотношение прокатки и преимущества в формировании клейковинной сетки: каждый валок индивидуально приводится в движение двигателем и регулируется по частоте. Мы также используем усовершенствованный лазерный радар для определения и контроля скорости роликов, который работает очень стабильно.
(4) Машина для жарки имеет усовершенствованную конструкцию, обеспечивающую низкое содержание масла в лапше, что позволяет экономить производственные затраты.
(5) Охлаждающая машина имеет концентрированный вход и выход воздуха. Воздухозаборник проходит через фильтр предварительной очистки, чистый и здоровый.
(6) Все электрические детали импортные, работают стабильно, а частота отказов очень низкая.
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

Технические характеристики

Модель Производительность/8 часов Размеры (Д*Ш*В) Власть Расход пара
ЖЫ-5В(300)-С 30000~60000 шт. 50м* 6м*6м 60кВт 1000 кг/ч
ЖЫ- 10Вт(500)-С 70000~ 120000шт 75м*6м*6м 80кВт 1800 кг/ч
ЖЫ- 15Вт(600)-С 130000~170000шт 90м*8м*7м 110кВт 2500 кг/ч
ЖЫ-20В(800)-С 180000~230000шт 100м*8м*7м 140кВт 3200 кг/ч
ЖЫ-25В(1000)-С 240000~280000шт 120м*10м*7м 175кВт 4000 кг/ч

Технические характеристики

Просеивание муки → воздушная транспортировка муки → двухвальное смешивание → созревание теста → комбинированная раскатка → непрерывная раскатка → резка и формовка → непрерывное пропаривание → резка и складывание → жарка в масле → организация → охлаждение → распределение → упаковка, транспортировка → упаковка

ПОДДЕРЖИВАТЬ СВЯЗЬ

SUBMIT
О нас
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. - это современное научно-техническое предприятие, которое объединяет исследования и разработки, проектирование, производство, продажи, обслуживание, а также импорт и экспорт. У нас есть линия по производству жареной лапши быстрого приготовления, производство необжаренной лапши. линия, линия по производству специальной лапши, линия по производству коротких макарон и спагетти, линия по производству риса и фасоли/картофельной вермишели, линия по производству рисовой лапши и линия по производству закусочной лапши, с более чем 30 видами продукции. С момента создания компании около ста производственных линий различного типа были экспортированы в десятки стран и регионов Европы, Северной Америки, Южной Америки, Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и Африки. Превосходное качество и послепродажное обслуживание были признаны и оценены клиентами в стране и за рубежом. Наша компания успешно достигла стратегического партнерства с Uni-President Enterprise и швейцарской группой Buhler, сотрудничество с ведущими мировыми группами принесло нашей компании стандарты и особенности производства высококачественного оборудования, а также стало основой для повышения нашей компании. международная конкурентоспособность нашей продукции. важная поддержка. За более чем 20 лет разработки техническая команда Nantong Changhao работала не покладая рук. постоянно внедрял инновации и продолжал совершенствоваться. Передовое техническое оборудование, спроектированное и разработанное, успешно получило национальную сертификацию высокотехнологичного предприятия, сертификацию CE и несколько патентных сертификатов.
Почетная грамота
  • Сертификат
  • Сертификат
  • Сертификат
  • Сертификат
  • Сертификат
  • Сертификат
Новости
Знание отрасли
1. Каковы преимущества превосходного коэффициента прессования прокатного станка?
Прокатный станок является ключевым компонентом Линия по производству жареной квадратной лапши быстрого приготовления на заказ. Коэффициент прессования раскаточной машины относится к соотношению длины и ширины теста, когда оно проходит через раскаточную машину. Это соотношение имеет решающее значение при обработке теста, так как оно напрямую влияет на внутреннюю структуру и свойства теста. Когда тесто проходит через раскатывающую машину, оно подвергается большему давлению и сжатию, в результате чего белок (т. е. клейковина) в тесте изменяется и образует шахматную сетчатую структуру.
Глютен, белок теста, отвечающий за эластичность и растяжимость, является одним из ключевых факторов, определяющих текстуру и вкус жареной лапши быстрого приготовления. Превосходная конструкция раскаточной машины позволяет добиться хорошей степени прессования, а структура клейковины может сохраняться даже после экструзии и растягивания теста. Эта сетчатая структура может сохранять форму и структуру теста во время процесса жарки, благодаря чему готовая лапша быстрого приготовления становится лучше, эластичнее и имеет более насыщенный вкус.
За счет увеличения степени прессования, соотношения длины и ширины, клейковина в тесте более полно растягивается и сжимается, создавая более плотную сетку клейковины. Эта сетчатая структура может эффективно удерживать влагу и пузырьки воздуха в тесте, предотвращать его чрезмерное расширение или деформацию во время жарки, а также сохранять форму и текстуру продукта стабильными. В то же время сеть глютена также может поглощать жир, делая жареную лапшу быстрого приготовления более насыщенной и насыщенной на вкус.
2. Каким образом жарочная машина обеспечивает низкое содержание масла в жареной лапше быстрого приготовления?
Жарочная машина является важным компонентом Линия по производству жареной лапши быстрого приготовления . Чтобы гарантировать, что производимая продукция имеет меньшее содержание масла, жарочная машина использует высокотемпературную обжарку. Высокая температура позволяет быстро испарять воду с поверхности продуктов, образуя защитный слой, предотвращающий проникновение излишнего масла в пищу. Кроме того, жарочная машина оснащена точной системой контроля температуры, которая гарантирует, что температура масла всегда будет в пределах соответствующего диапазона, чтобы свести к минимуму впитывание жира.
Фритюрница оснащена эффективной системой слива масла, которая позволяет быстро удалить излишки жира. Это может эффективно уменьшить остатки жира на поверхности продуктов питания и снизить содержание масла. Установите подходящее время жарки, которое было научно проверено и отрегулировано, чтобы гарантировать, что ингредиенты достигнут идеальной степени зрелости во время жарки, при этом минимизируя впитывание масла. Конструкция жарочной корзины фритюрницы также очень важна. Разумная конструкция может полностью слить излишки масла и предотвратить его попадание на поверхность продуктов.